今回の旬の食材は、『小松菜』！

訓練の一環として、元気に育った地取れの小松菜を使い

小松菜の煮びたしを作って頂きました。

　小松菜を栽培し、収穫するところから携わって頂いたので

美味しさもひとしおでした！

　　　　　　　　　　　　　　祇園デイサービスセンターでした！